茉莉花茶没有花是好茶,其茶香与茉莉花香交互融合,有窨得茉莉无上味,列作人间第一香的美誉。好的茉莉花茶条索紧细匀整,色泽黑褐油润,香气仙灵持久,滋味醇厚鲜爽。在选购茉莉花茶时,一要看外形,条索是否饱满;二要闻香,香气是否冲鼻。
茉莉花茶没有花是好茶
茉莉花茶没有花是好茶,该茶是集花香与茶味为一体的茶品,茶叶散发出茉莉花的香味,其品质优良。通常高级的茉莉花茶,要经过五至六级的窨制,才能保证质量。
好的茉莉花茶条索紧细匀整,色泽黑褐油润,冲泡后汤色黄绿明亮,香气仙灵持久,叶底嫩匀柔软,饮用一口,滋味醇厚鲜爽,且口齿留香显著,清新怡人。
选购茉莉花茶要注意两点,一是看,以福建茉莉花茶为例,其干茶条形长而饱满,白毫较多。二是闻,好的茉莉花茶香气浓而不冲,清香扑鼻,没有丝毫的异味。