1、烫杯,准备一个直筒的玻璃杯,倒入沸水进行烫洗,保证茶具的洁净;2、选茶,选择花型较小、颜色微微泛黄的菊花茶,取5朵放入杯中;3、冲泡,往杯中定点冲入90-100度热水,静置5分钟后,加入半勺蜂蜜,搅拌均匀后即可品饮。
菊花茶怎么泡才正确
1、烫杯
菊花茶冲泡方式比较简单,对杯具没有特殊要求,一般用玻璃杯冲泡即可。先准备一个直筒的玻璃杯,容量在200毫升左右,然后往杯中倒入烧开的沸水进行烫洗,在清洁的同时提高茶杯的温度。
2、选茶
想要冲泡一杯滋味甘甜的菊花茶,首先需要确保花茶品质优良,以花型较小、颜色微微泛黄的菊花茶为宜,尽量不要选择又大又白的菊花,且变质、发霉的菊花茶也不能泡水,之后取5朵放入玻璃杯中。
3、冲泡
正式冲泡菊花茶时,准备一壶水温在90-100度的热水,沿着杯壁定点高冲,使菊花在水中不断的翻腾,有利于香味的激出,注水之后不能立即品饮,需静置5分钟左右,让菊花完全舒展开,此时茶汤滋味最为浓郁。