武夷肉桂茶在冲泡时,先将山泉水烧开至沸腾,再将紫砂壶清洗消毒,随后往紫砂壶中投入4~5g的武夷肉桂茶,倒入开水冲泡,30秒后将茶水倒掉。之后继续往紫砂壶中倒入开水,盖上盖子,闷泡1~2分钟后将茶水倒入茶杯中,静置2~3分钟后饮用。
武夷肉桂茶的冲泡方法
武夷肉桂茶在冲泡时,先将山泉水倒入茶壶中烧至沸腾,再将沸水倒入紫砂壶里,并用沸水浇淋紫砂壶温具,随后将4~5g的武夷肉桂茶投入紫砂壶中,然后倒入沸水冲泡。
武夷肉桂茶在冲泡后,需用筷子将茶水搅拌均匀,即洗茶,30秒后倒掉茶水。之后继续往紫砂壶中倒入开水,盖上盖子,闷泡1~2分钟后将茶水倒入茶杯中,静置2~3分钟后饮用。
冲泡后的武夷肉桂茶,茶汤清澈金黄,茶香清幽高扬,尤其是在前3泡的时候香气更甚,即使是经过了上10次的冲泡,武夷肉桂茶的香气依旧如故,可以说是非常耐泡的一款茶叶。