大红袍紫砂壶在开壶时,先将其用沸水烫洗干净,再把大红袍紫砂壶放入清水锅中,加入清水煮30分钟后关火晾凉。接下来捞出大红袍紫砂壶,填充老豆腐,换掉锅里的水继续煮30分钟后再次关火,等水温降下来后取出豆腐,换上新鲜甘蔗,再换水煮30分钟。
大红袍紫砂壶的开壶方法
大红袍紫砂壶在开壶时,先将其放入茶洗中,揭开壶盖,注入沸水,盖上壶盖,用沸水烫洗大红袍紫砂壶,再把大红袍紫砂壶放入清水锅中,加入适量清水煮30分钟后关火晾凉。
接下来捞出大红袍紫砂壶,往里面填充老豆腐,换掉锅里的水继续煮30分钟后再次关火。等水温降下来后取出豆腐,换上新鲜甘蔗,再换掉锅里的水将大红袍紫砂壶煮20分钟。
之后往锅中投入大红袍紫砂壶日后所要泡的茶叶,煮1个小时,最后把大红袍紫砂壶捞出来,用清水清洗擦干,放在阴凉干燥处凉干即可,让大红袍紫砂壶最大程度的激发茶性。