普洱沱茶的滋味醇爽回甘,是一种制成圆锥窝头状的紧压茶,原产于云南省景谷县。普洱饼茶的滋味醇厚、回甘生津,是一种如圆饼状的紧压茶,原产于云南省西双版纳地区。
沱茶和饼茶的区别
普洱沱茶和饼茶主要是形状上的区别,沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶,因原产于云南省景谷县,所以又称为“谷茶”;饼茶则是如圆饼状的紧压茶。
饼茶原产于云南省西双版纳地区,现在主要由云南省勐海县生产,除此之外在昆明市、景东县、大理石等地也都有压制,常饮具有明目清心,提神养颜等功用。
普洱沱茶的色泽乌润显毫,香气清纯馥郁,冲泡后汤色橙黄清亮,滋味醇爽回甘。普洱茶饼则具有滋味醇厚、回甘生津、经久耐泡的特点,并且在适宜环境下越陈越香。