聚艺轩-茶叶知识大全
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大红袍发霉是什么样子的

2022-12-12 作者: 阅读:

质软灰白气息冲,大红袍发霉之后叶质变软,叶表出现霉斑呈灰白色,散发浓郁刺鼻的异味。大红袍是武夷岩茶的代表茶品,茶香浓醇,滋味醇厚甘爽,保存时首先将茶叶密封,再将其放入阴凉干燥,通风无异味的环境中。

质软灰白气息冲

质软灰白气息冲,大红袍因为受潮发霉之后,首先直观的变化便是叶质变得柔软,叶表开始逐渐出现灰白色的霉斑,大红袍特有的香气被刺鼻的异味所取代,避免使用品尝的方式判断是否发霉。

大红袍是武夷岩茶中的代表茶类,干茶外形条索紧结壮实,略有扭曲状,外观色泽呈宝色,光亮油润,形态匀齐完整,冲泡之后茶香浓醇悠远,入口醇厚,滋味甘爽,岩韵更为明显,杯底凝韵。

受潮是所有茶叶保存的一大劲敌,大红袍也不例外,因为茶叶极强的吸附性,在保存时首先需要维持茶叶密封的状态,再将其放入合适存放环境之中,但遇到潮湿天气时定期查看。

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