红茶拿铁不是咖啡,也不含有咖啡,而是由红茶与牛奶按一定比例混合调制而成的。制作方法比较简单,只需要准备红茶50ml、鲜牛奶或酸奶或脱脂奶200ml,以及一个马克杯、一个玻璃杯即可。
红茶拿铁不是咖啡
在意大利语中,拿铁是牛奶的意思,红茶拿铁里面是没有咖啡的,而是由红茶与牛奶按照一定比例混合调制而成的饮品,味道鲜醇,香甜温润,同时包含了红茶、牛奶两者的营养价值。
红茶拿铁的做法十分简单,准备好红茶50ml、鲜牛奶或酸奶或脱脂奶200ml,将红茶倒入马克杯中,再将牛奶倒入玻璃杯中,并使其置于蒸汽喷嘴下,加热20秒,制成高温的牛奶与奶泡混合体。
然后上下抖动,使奶泡尽可能的集中到混合体的上方。接着用小勺子堵住玻璃杯口,把热牛奶倒入马克杯中,搅拌均匀,使牛奶与红茶充分混合。最后把奶泡倒入马克杯中,使其停留在顶端,这样就制成了。