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咖啡的种类及口味

2022-11-30 作者: 阅读:

1、美式咖啡,用滴滤式咖啡壶所制作;2、卡布奇诺,用咖啡液和蒸汽泡沫牛奶混合;3、摩卡咖啡,意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合;4、拿铁咖啡,意大利浓缩咖啡与牛奶混合;5、爱尔兰咖啡,以爱尔兰威士忌为基酒,配以咖啡为辅料冲泡。

1、美式咖啡

美式咖啡是日常生活中最常饮用的一种,主要指使用滴滤式咖啡壶所制作出的黑咖啡。美式咖啡浅淡明澈,几近透明,口味比较清淡。若是觉得美式咖啡苦味中,可适当加入方糖进行调味。

2、卡布奇诺

卡布奇诺主要用咖啡液和蒸汽泡沫牛奶混合而成,是一种意大利咖啡。在热牛奶和浓咖啡的混合上,再用牛奶进行帽盖,在提升咖啡醇度的同时,还能品尝到牛奶的香甜味,使口感更加香醇。

3、摩卡咖啡

摩卡咖啡由意大利浓缩咖啡、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成,是一种较为古老的咖啡品类。摩卡咖啡口感特殊,层次多变,既有令人愉悦的水果酸味,且有明显的巧克力味、奶油味。

4、拿铁咖啡

拿铁咖啡是意大利浓缩咖啡与牛奶的经典混合,主要品类有焦糖拿铁、欧蕾咖啡、意式拿铁等。拿铁咖啡因为加入了牛奶,所以口感较为温润、香甜,让原本甘苦的咖啡变得柔滑、甜美。

5、爱尔兰咖啡

爱尔兰咖啡以爱尔兰威士忌为基酒,配以咖啡为辅料制作而成。先将糖、爱尔兰酒放入杯中,再加入热咖啡使糖溶化,然后倒入鲜奶油。爱尔兰咖啡口感醇厚,由奶香到咖啡香再到酒香,层次分明。

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