茶叶的功效与作用：提神醒脑，茶叶能助人振奋精神、增进思维、消除疲劳；消脂解腻，茶叶能在一定程度上对脂肪起到调节代谢的作用。茶叶的禁忌：新茶，会对肠胃黏膜会产生较强的刺激作用；浓茶，会增加身体各项机能的负担，影响人体机能。
茶叶的功效与作用
1、提神醒脑
茶叶具有提神醒脑的功效，茶叶中的咖啡碱、咖啡因、茶氨酸等活性物质能够对人体产生兴奋作用，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳，可以使人提高工作和学习效率。
2、消脂解腻
茶叶具有消脂解腻的功效，茶叶中的咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等活性物质能够对脂肪起到调节代谢的作用，也能在一定程度上促进肠胃的消化吸收，帮助人体排出宿便。
茶叶的禁忌
1、新茶
喝茶时忌饮新茶，尤其是存放不足半个月的新茶，因为新茶中的未经氧化的多酚类，醛类、醇类等物质含量过多，会对人体肠胃黏膜会产生较强的刺激作用，易诱发胃病。
2、浓茶
喝茶时忌饮浓茶，浓茶中的微量元素、氨基酸、多酚类等活性物质含量过多，会增加身体各项机能的负担，容易致使人体机能出现问题，使人出现营养不良的情况。
