凤凰单枞,条索粗壮、匀整挺直、色泽黄褐;罗坑茶,条索紧结,色泽红褐,闻之带有烟火味的陈香;笔架茶,条索紧结,色泽乌润带青;英德红茶,颗粒紧结重实、色泽油润、细嫩匀整、金毫显露;清远浦坑,条色青黄、色泽油润、条形松卷似水仙。
1、凤凰单枞
凤凰单枞是广东省潮州市潮安区的特产茶叶,具有条索粗壮、匀整挺直、色泽黄褐、油润有光的特点,上面还带有朱砂红点,冲泡后清香持久,滋味浓醇鲜爽,润喉回甘。
2、罗坑茶
罗坑茶是广东省韶关市曲江区罗坑镇的土特产茶叶,条索紧结,色泽红褐,闻之带有烟火味的陈香,冲泡后汤色红浓明亮,滋味浓醇回甘,还带有特殊的蜜香和兰花香味。
3、笔架茶
笔架茶产于广东省清远市清新县笔架山一带,具有条索紧结,色泽乌润带青的特点,冲泡后汤色棕红尚亮、叶底匀整、香气清长持久、滋味爽口而滑、带甜甘味。
4、英德红茶
英德红茶产于广东省清远市英德市,颗粒紧结重实、色泽油润、细嫩匀整、金毫显露,冲泡后汤色红艳明亮,金圈明显,叶底柔软红亮,香气鲜纯浓郁,花香明显,滋味浓厚甜润。
5、清远浦坑
清远浦坑产于广东省清远市石潭蒲坑,具有条色青黄、色泽油润、条形松卷似水仙的特点,冲泡后水色青黄,叶底色泽青绿不匀,香气不高,滋味特具清滑。