易武茶是产自易武茶山的普洱茶，因产地而命名。易武茶山是古六大茶山之一，位于云南省勐腊县易武乡，是普洱茶最核心的产区，也是七子饼茶的产地，出产的普洱茶具有香扬水柔的特色。
易武茶的产地
易武茶因产地而得名，是指产自易武茶山的普洱茶。易武茶山位于云南省勐腊县易武乡，是古六大茶山之一，包括了易武、倚邦、莽枝、革登、蛮砖和攸乐，其中一个易武茶区的知名度最高，产量也最大。
易武茶区是普洱茶最核心的产区，也是著名的“七子饼茶”的产地，许多顶级普洱茶小微茶区，比如麻黑、弯弓、落水洞、薄荷塘、丁家寨、香椿林等等，都属于易武茶区。
易武茶区的海拔较高，平均海拔1400米，土壤富含微量元素，空气湿润，降雨充沛，茶树终年被云雾缭绕，生产出的普洱茶品质优异，以“香扬水柔”见长，花果香很足，口感甘甜，没有涩味。
