新会所产陈皮品质更好,新会位于广东江门,历史悠久,外观是规则的三瓣状,片张反卷。总体油室完整,功效更好,茶色随年份的不同各有区别,并且新会陈皮具有和普洱茶一样越陈越香的特殊品质。
新会所产陈皮品质更好
新会所产陈皮品质更好,新会位于广东江门市,新会陈皮历史悠久,外观为规则的三瓣状,片张反卷,油室完整,茶色通透,都是品质上佳的陈皮的标准,新会陈皮香气独特,为典型的复合型香气。
油室和茶色是陈皮中的术语,油室指陈皮表面有大小均匀并且凹入的油点,油室的完整度越高,陈皮的功效就越好;茶色是指中短年份的陈皮呈青黄色或青色,高年份的陈皮呈黄红色,更像是茶叶。
新会陈皮品质优异,陈放时间久的陈皮轻、硬,并且新会陈皮的表面用指甲轻轻刮擦,刮过的地方会呈现出油光,年份越短的陈皮油光越明显,新会陈皮的品质更似普洱茶,具有越陈越香的特点。