聚艺轩-茶叶知识大全
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我国出产的名茶是什么

2023-05-12 作者: 阅读:

1、君山银针,黄茶中的代表品种,因茶叶形似银针而得名;2、祁门红茶,属于中国传统工夫红茶,以独特的祁门香闻名海内外;3、武夷岩茶,因茶树生长在岩缝中而得名;4、安溪铁观音,独具观音韵;5、西湖龙井,以色绿、香浓、味甘著称。

1、君山银针

君山银针是黄茶中的代表品种,产地在湖南省岳阳市,因其茶芽挺直,密布白毫,形似银针而得名,君山银针清香迷人,冲泡之后汤色杏黄,汤底明净透亮,口感甘醇甜爽,饮用后满口留香。

2、祁门红茶

祁门红茶属于中国传统工夫红茶,与斯里兰卡红茶、印度大吉岭红茶并称世界三大高香红茶。该茶以独特的祁门香闻名海内外,产于安徽祁门一带,干茶紧细匀整,金毫显露,有着香高、味醇的显著特点。

3、武夷岩茶

武夷岩茶属于乌龙茶类,产于武夷山,因茶树生长在岩缝中而得名。武夷岩茶根据焙火程度的不同,分为轻火、中火、足火三类,其中轻火岩茶香高鲜爽,中火岩茶香浓味醇,岩韵显著,足火岩茶则味重。

4、安溪铁观音

安溪铁观音是中国传统名茶,属于青茶类,产于福建泉州市安溪县西坪镇,其茶性介于红茶和绿茶之间。铁观音条索卷曲,色泽墨绿,带有天然的兰花香,冲泡之后香气馥郁持久,滋味甘醇爽口。

5、西湖龙井

西湖龙井属于绿茶,产于杭州西湖一带,故而得名。西湖龙井素来以色绿、香浓、味甘著称,其干茶条形扁平,颜色翠绿,香气清高浓郁,冲泡之后汤色碧绿透澈,滋味鲜爽甘醇,叶底细嫩。

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