1、西湖龙井，茶形扁平光滑、苗锋尖削、芽长于叶、色泽嫩绿；2、洞庭碧螺春，条索紧结、白毫显露、色泽银绿、翠碧诱人、卷曲成螺；3、庐山云雾，芽肥绿润多毫，条索紧凑秀丽；4、恩施玉露，条索紧圆光滑、纤细挺直如针、色泽苍翠绿润。
1、西湖龙井
西湖龙井产于浙江省杭州市西湖区龙井村周围群山，具有茶形扁平光滑、苗锋尖削、芽长于叶、色泽嫩绿的特点，冲泡后汤色嫩绿明亮、叶底嫩绿尚完整、香气清香、滋味清爽浓醇。
2、洞庭碧螺春
洞庭碧螺春产于江苏省苏州市吴中区洞庭山，具有条索紧结、白毫显露、色泽银绿、翠碧诱人、卷曲成螺的特点，冲泡后汤色嫩绿清澈、叶底嫩匀多芽、香气嫩香清幽、滋味甘醇鲜爽。
3、庐山云雾
庐山云雾产于江西省九江市庐山，具有芽肥绿润多毫，条索紧凑秀丽的特点，冲泡后汤色清澈明亮、叶底嫩绿匀齐、香气鲜爽持久、滋味醇厚甘甜。
4、恩施玉露
恩施玉露产于湖北省恩施市，具有条索紧圆光滑、纤细挺直如针、色泽苍翠绿润的特点，冲泡后茶汤清澈明亮、叶底嫩匀明亮、香气清高持久、滋味鲜爽甘醇。
5、祁门红茶
祁门红茶产于安徽省和江西省地区，具有条索细嫩整齐、多为嫩毫、长短整齐、色泽鲜润的特点，冲泡后茶汤红艳明亮、叶底芽叶匀整、香气高醇、滋味嫩鲜香甜。
6、安溪铁观音
安溪铁观音产于福建省泉州市安溪县西坪镇尧阳山麓，具有茶条卷曲、肥壮圆结、沉重匀整、色泽砂绿的特点，冲泡后汤色金黄浓艳似琥珀，有天然馥郁的兰花香，滋味醇厚甘鲜。
7、六安瓜片
六安瓜片产于安徽省六安市大别山，具有形似单片、自然平展、叶缘微翘、色泽宝绿、大小匀整的特点，冲泡后汤色清澈透亮、叶底绿嫩明亮、清香高爽、滋味鲜醇回甘。
8、蒙顶甘露
蒙顶甘露产于四川省邛崃山脉的眉山，具有紧卷多毫、浅绿油润、叶嫩芽壮、芽叶纯整的特点，冲泡后汤黄微碧、清澈明亮、叶底肥壮、香馨高爽、味醇甘鲜。
9、君山银针
君山银针产于湖南省岳阳市洞庭湖君山，具有芽壮多毫、条真匀齐、白毫如羽、金黄发亮的特点，冲泡后汤黄澄高、叶底肥厚匀亮、香气清高、滋味甘醇甜爽。
10、都匀毛尖
都匀毛尖产于贵州省黔南布依族苗族自治州都匀市，具有色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲的特点，冲泡后汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜。
