聚艺轩-茶叶知识大全
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黄泥紫砂壶适合泡什么茶

2023-05-18 作者: 阅读:

1、绿茶,黄泥紫砂壶透气性佳,冲泡绿茶不会将其闷坏;2、乌龙生茶,焙火程度轻,用黄泥紫砂壶冲泡利于茶香的激发;3、黑茶,选择壶身较高的黄泥紫砂壶,闷泡作用好;4、普洱生茶,发酵程度低,茶汤色淡,不会使黄泥吐黑;5、铁观音,能展现特殊的韵味。

1、绿茶

黄泥紫砂壶坚实阳刚,其茶壶色浅,因而显得清爽洁净。并且黄泥紫砂壶透气性极佳,适合用来冲泡未经发酵的绿茶,不会将茶叶闷坏,有利于保持茶汤的清爽。

2、乌龙生茶

黄泥紫砂壶适合冲泡焙火程度轻的乌龙生茶,由于茶叶未完全发酵,嫩度比较高,因而要使用透气性好的茶壶进行冲泡,有利于乌龙生茶茶香、茶味的激发。

3、黑茶

黄泥紫砂壶泥质较为疏松,可以吸附黑茶中不好的陈仓味,从而使茶汤口感更加甘醇。并且冲泡黑茶时,要选择壶身较高的黄泥紫砂壶,更具有闷泡作用。

4、普洱生茶

普洱生茶发酵程度低,可以用黄泥紫砂壶冲泡,能使茶更具韵味。注意不要用黄泥紫砂壶冲泡普洱熟茶,熟普的汤色过于浓重,长久以往,容易造成黄泥吐黑。

5、铁观音

铁观音也可以用黄泥紫砂壶冲泡,茶叶清香雅韵,独具韵味。用黄泥紫砂壶冲泡铁观音,能最大程度保留茶汤的茶韵,也能使汤水口感更加清甜、甘爽。

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