1、外形，雀舌茶的外形像麻雀的舌头一样扁平，而茅山青峰茶的形状扁直，茶叶很宽大；2、茶香，雀舌带有一点栗子味，茅山青峰有蜜香的味道；3、口感，茅山青峰冲泡后汤色嫩黄，口感清爽，雀舌冲泡后茶色橙黄透亮，回味甘甜。
1. 外形
雀舌茶，通过外形来看，茶叶是一款名如其茶的茶叶，形状像雀舌一样，扁平秀丽。茅山青峰茶从外形来看，茶叶比较扁，但是茶叶直立而且很宽。
2、茶香
雀舌是一款很独特的绿茶，茶叶冲泡之后香气四溢，带有一点栗子的香气，在冲泡的时候茶香会快速溢出。茅山青峰冲泡之后带有一点蜜香味，所以两者通过香味也是能够很好的分辨出来。
3、口感
茅山青峰冲泡之后茶汤颜色呈现为嫩黄色，叶底均匀，香气浓郁，口感清爽。雀舌冲泡之后茶色橙黄透亮，回味有甘，口舌生津。
