1、铁观音,有七泡有余香的美誉;2、祁门红茶,被国际公认为最佳高香茶;3、碧螺春,香气特殊,俗称吓煞人香;4、肉桂茶,香气有浓郁,高锐霸气的特征;5凤凰单丛,拥有清高优雅的自然花香。
1、铁观音
铁观音具有天然的兰花香,香气馥郁,高扬持久,具有“七泡有余香”的美誉,独特的香气令人心旷神怡。其条索肥壮匀整,色泽砂绿,形似蜻蜓头、青蛙腿、螺旋体,汤色似琥珀,入口醇厚甘鲜,回甘悠长,是乌龙茶中的极品种类。
2、祁门红茶
祁门红茶产自于安徽省祁门县一带,简称为祁红,是红茶中的精品茶,与印度大吉岭红茶、锡兰红茶并称为世界三大高香名茶。祁门红茶采制精细,香气独特,似蜜、似花、似果,清香持久,被称为“祁门香”,是国际上公认的最佳高香茶。
3、碧螺春
碧螺春产自于江苏省苏州市太湖洞庭山一带,是我国名优绿茶之一,素以“形美、色艳、香浓、味醇“四绝著称,有“吓煞人香”之称。碧螺春的香气很有特色,苏州东山茶树与果树夹杂栽种,所以碧螺春香气中伴有幽幽果香。
4、肉桂茶
武夷岩茶中有着“香不过肉桂,醇不过水仙”的说法,肉桂茶是武夷岩茶中的高香品种,其香气浓郁,高锐霸气。传统型肉桂茶以良种茶树鲜叶为原料,在传统工艺的基础上进行改良,突出了肉桂茶的香气,其汤色橙黄或金黄,香气高远,滋味醇厚回甘
5、凤凰单丛
凤凰单丛于明代创制,产自于潮安县凤凰镇乌岽山,经单株采收、加工而成。凤凰单丛茶品质极佳,拥有形美、色翠、香郁、味甘四绝。其外形挺直肥硕,色泽油润,汤色橙黄、清澈明亮,香气伴有自然的花香,清高优雅,滋味甘醇爽口,有独特山韵蜜味。