洗茶,先将茉莉花茶投入玻璃茶杯中,再倒入矿泉水,并在3秒内倒掉第1道茶水;泡茶,接着在玻璃茶杯中注入第2泡茶水,用盖子盖住茶杯,3~5分钟后揭开茶盖;品茶,刚刚泡好的茉莉花茶不要贸然饮用,需等茶汤稍凉适口之后方可品饮。
1、洗茶
茉莉花茶在冲泡前,先用茶匙取2~3克的茉莉花茶投入玻璃茶杯中,再将85~90℃的矿泉水倒入玻璃茶杯中,并在3秒钟之内将第1道茶水倒掉,将茉莉花茶中的杂质洗净。
2、泡茶
接着在玻璃茶杯中注入第2泡茶水,并用茶盖将玻璃茶杯盖住闷泡,当茉莉花茶闷泡3~5分钟后,将茶盖揭开,届时人们会闻到清雅芬芳的香气,令人顿感心旷神怡。
3、品茶
刚刚泡好的茉莉花茶不要贸然饮用,需等茶汤稍凉适口之后方可品饮。茉莉花茶在品饮时需小口小口的品,让茶汤在口中稍事停留,充分与味蕾接触,细细回味茉莉花茶的滋味。