1、清洗，将新鲜的槐花洗净，平铺在筛子上控干水分；2、蒸茶，准备一个蒸笼，将晾干的槐花放入，接着上锅蒸，5-10分钟关火，将槐花倒在筛子上散热；3、炒制，直接将槐花放入锅中翻炒，炒制枯黄后出锅，等花茶冷透后装入茶叶罐中。
槐花茶怎么做
1、清洗
制作槐花茶时，先取适量的新鲜槐花，将其放入盐水中浸泡10分钟，之后取出用清水冲洗干净，以去除杂质，然后将洗好的槐花平铺在透气性较好的筛子上，使水分快速控干。
2、蒸茶
槐花水分控干后，将其放入蒸笼中，然后准备一口锅，锅中加入纯净水，接着把蒸笼架在锅的上方，开火蒸制10-20分钟，等到槐花香味散发后即可关火，并将其取出，摊放在筛子上散热。
3、炒制
准备一口无油、干净的小锅，将蒸好的槐花放入，开小火慢慢翻炒，将其中的水分炒干，等到槐花枯黄之后关火，将其倒在盘子中，完全冷却后装入茶叶罐中，后期泡茶时直接取用。
