聚艺轩-茶叶知识大全
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什么白茶最好喝,盘点四种好喝的白茶

2021-01-28 20:01 作者:茶小铭 阅读:

  白茶属于微发酵茶,为我国六大茶类之一,是中国茶类中的特殊珍品,因为成品茶多为芽头,满披白毫,如银似雪得名,其制作过程是所有茶类中最自然的,不经杀青或揉捻,只经过晒或文火干燥后加工。那么,哪一种的白茶最好喝?

  1、白毫银针

  白毫银针由茶芽制作,有着形状似针、白毫密被、色白如银的特点,冲泡过后汤色浅杏黄、味清鲜爽口、汤味醇厚、香气清芬,具有独特的香气。

  2、白牡丹

  白牡丹因为绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡后绿叶托着嫩芽,宛如蓓蕾初放得名,茶形叶张肥嫩、叶态伸展、毫心肥壮,冲泡后滋味清香浓醇,香气迷人。

  3、寿眉

  寿眉具有茶叶张稍肥嫩、芽叶连枝、无老梗、叶整卷如眉、香气清纯等特点,冲泡之后色泽翠绿、汤色橙黄、滋味鲜爽香醇,口感较为丰富。

  4、新工艺白茶

  新工艺白茶是按白茶加工工艺,在萎凋后加入轻揉制成,茶叶呈呈半卷条形,色泽暗绿带褐,冲泡后香清味浓,汤色味似绿茶但无清香,似红茶布无酵感,浓醇清甘。

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