聚艺轩-茶叶知识大全
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岩茶有哪些品种

2022-11-29 作者: 阅读:

大红袍,条索紧结,色泽绿褐鲜润;武夷水仙,茶形肥壮,色泽绿褐油润并带有宝绿色;武夷肉桂,条索匀整卷曲、色泽褐禄、油润有光;铁罗汉,条索紧结,色泽绿褐鲜润;水金龟,条索肥壮,自然松散,色泽绿褐油润呈宝色。

1、大红袍

大红袍条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,拥有馥郁的兰花香、桂花香、乳香等,香高而持久,品味具有“活、甘、清、香”的岩韵特点。

2、武夷水仙

武夷水仙茶形肥壮,色泽绿褐油润并带有宝绿色,部分叶背呈现沙粒,叶基主脉宽扁明显,冲泡后汤色浓艳带深橙黄色,闻之能感受到特有的“兰花香”,饮后味浓醇厚,喉韵明显。

3、武夷肉桂

武夷肉桂以条索匀整卷曲、色泽褐禄、油润有光、气味香甜著称,冲泡后茶汤橙黄清澈,叶底匀亮,闻之拥有奶油、花果、桂皮般的香气,滋味醇厚回甘,咽后齿颊留香。

4、铁罗汉

铁罗汉条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,具有典型的“绿叶红镶边”之美感,闻之香气馥郁有兰花香,香高而持久,岩韵明显。

5、水金龟

水金龟条索肥壮,自然松散,色泽绿褐油润呈宝色,冲泡后汤色橙黄清澈,叶底肥厚匀齐,红边带朱砂色,香气幽长清远似梅花香,滋味浓厚甘鲜,润滑爽口,岩韵明显。

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