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中国生态龙井茶之乡

2023-01-23 作者:茶小二 阅读:

浙江神磐安县于2002年4月8日被授予生态龙井之乡的称号,是全国首个获得该称号的市县。磐安拥有悠久的茶叶历史,而且依山傍水,拥有优越的自然地理条件。磐安生态龙井茶品质优异,受到业内人士的好拼。

中国生态龙井茶之乡

磐安县是全国首个获得“生态龙井之乡”称号的县(市)。2001年10月26日磐安县玉山区被列为龙井茶原产地域保护区,2002年1月8日,磐安县政府正式申报“中国磐安·生态龙井之乡”称号,在同年的4月8日,磐安县正式获得该称号。

磐安自古产茶,拥有悠久的产茶、制茶历史,玉山的古茶场是磐安最早的茶叶交易市场,也是我国幸存的古茶场。磐安县依山傍水,常年云雾缭绕,气候温和湿润,昼夜温差大,受到的污染少,茶叶的生长环境优越。

优越的自然环境,加上精湛的加工技术、规范的茶叶生产管理,使得生产的茶叶具有优异的品质,受到业内人士的好评。磐安龙井是磐安县玉山区生产的优质茶,其外形扁平挺秀、光润匀整,色泽翠绿带有宝光色。冲泡后茶汤鲜亮明亮,香气清高鲜爽,入口鲜醇爽口。

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    龙井茶一般冲泡3~5分钟左右,平时冲泡的水温在80℃左右为宜,在冲泡的一个小时之内喝点最好。龙井茶采摘于清明之前,采摘标准为一芽二叶。经过摊放、青锅、回潮、辉锅、分筛、...
    1、温度选用:冲泡时不能用太热的沸水冲泡,会把茶叶叶片冲老;2、冲泡方式:为了保持龙井茶鲜嫩的口感,在泡茶时采用下投法;3、冲泡次数:冲泡的次数不能太多,最多泡三次。...
    龙井茶的保质期在1-2年内,龙井茶属于绿茶,未经发酵,保存的时间不长。未开封的龙井茶,可以用铁罐保存,能保存2年左右。散装龙井茶因为经常饮用,可以放在瓷罐中或者锡罐中,...
    1、外形,质地细嫩,匀齐光滑,色泽嫩绿似糙米色,无茸毛;2、香气,干茶清淡,冲泡后香气似嫩栗,似豆香,浓郁且持久;3、滋味,滋味和香气关系密切,西湖龙井茶香浓郁,口感...
    1、豆香,又称嫩豆香,采用全手工炒制,外形偏绿润色,是梅家坞产区的工艺特色;2、板栗香,将明前茶经过手工炒制后,干茶呈黄绿色,是狮峰产区的工艺特色;3、高火香,通常在...

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