聚艺轩-茶叶知识大全
聚艺轩-茶叶知识大全

明前龙井产地

2023-01-23 作者:茶小二 阅读:

明前龙井的产地主要在浙江省杭州西湖地区,具有香郁、色翠、味甘、形美的特征。明前狮峰龙井是上等佳品,带有清雅兰花香,滋味甘甜爽口。除了独特的地理环境,还有严格、复杂的制茶工艺也造就了狮峰龙井的优异品质。

明前龙井产地

明前龙井的产地主要位于浙江省杭州西湖地区,清明节前采制的龙井茶被称为明前龙井,有着“雨前是上品,明前是珍品”的说法。西湖龙井的外观扁平挺秀,具色泽黄绿相间,具有“香郁、色翠、味甘、形美”的显著特征。

西湖龙井中以狮峰龙井的品质最好,狮峰龙井的品系等级为上品,明前采制的狮峰龙井茶是上乘佳品。该茶的外形紧结鲜绿,冲泡汤色碧绿明亮,香气馥郁,带有清雅兰花香,入口滋味甘甜爽口,令人回味无穷。

狮峰龙井除了特殊的生长地理环境孕育了茶树优良的品质,采摘、制作时严格的要求确保了狮峰龙井独特的品质特点。狮峰龙井是以一芽一叶或二叶初展,以及新生的鲜嫩单芽为采摘标准,经抖、带、挤等共十种手法炒制而成。

    上一篇:杭州龙井茶产地在哪里 下一篇:没有了
    本栏阅读
    1、豆香,又称嫩豆香,采用全手工炒制,外形偏绿润色,是梅家坞产区的工艺特色;2、板栗香,将明前茶经过手工炒制后,干茶呈黄绿色,是狮峰产区的工艺特色;3、高火香,通常在...
    1、温度选用:冲泡时不能用太热的沸水冲泡,会把茶叶叶片冲老;2、冲泡方式:为了保持龙井茶鲜嫩的口感,在泡茶时采用下投法;3、冲泡次数:冲泡的次数不能太多,最多泡三次。...
    1、外形,质地细嫩,匀齐光滑,色泽嫩绿似糙米色,无茸毛;2、香气,干茶清淡,冲泡后香气似嫩栗,似豆香,浓郁且持久;3、滋味,滋味和香气关系密切,西湖龙井茶香浓郁,口感...
    龙井茶的保质期在1-2年内,龙井茶属于绿茶,未经发酵,保存的时间不长。未开封的龙井茶,可以用铁罐保存,能保存2年左右。散装龙井茶因为经常饮用,可以放在瓷罐中或者锡罐中,...
    龙井茶一般冲泡3~5分钟左右,平时冲泡的水温在80℃左右为宜,在冲泡的一个小时之内喝点最好。龙井茶采摘于清明之前,采摘标准为一芽二叶。经过摊放、青锅、回潮、辉锅、分筛、...

    网站首页 - 茶叶种类 - 茶的功效 - 泡茶技巧 - 茶具茶器 - 茶的储藏 - 茶的鉴赏 - 茶叶产地 - 茶叶百科

    本站不良内容举报联系客服 QQ:719427672

    工信部网站备案:鄂ICP备19022190号-3

    Copyright © 2002-2023 www.juyixuan.com