茉莉花茶，对茉莉花进行熏制处理，之后将花朵和茶叶一起炒制就制作成茉莉花茶了；桂花茶，将桂花清洗干净，放置在太阳下晒干即可；蒲公英茶，将蒲公英整个清洗干净，用蒸锅蒸制5分钟，剪成小段进行炒制即可。
1、茉莉花茶
将采摘好的茉莉花，进行熏制处理，保证熏制的时间在4～5个小时左右，然后将其放置在阴凉通风的位置阴干，随后开始起花筛花，将花朵和茶叶一起进行炒制，最后放置在晾晒箱中晾干即可。
2、桂花茶
或者是制作桂花茶，将完整新鲜的桂花摘下，放置在清水中进行清洗，将表面上的灰尘处理干净，之后将其放置在阴凉通风的位置阴干，然后放置在太阳下晒干，就完成了桂花茶的制作。
3、蒲公英茶
此外也可以制作蒲公英茶，将蒲公英根部和叶子一起摘下，使用清水多清洗几次，放入蒸锅中蒸制5分钟左右，然后将其放置在太阳下暴晒，晒干后，将其剪成小段，就可以进行炒制，炒到有香味散出就可以了。
