1、备料洁具,准备金花茶、玻璃杯,往杯中倒入开水烫洗;2、投茶注水,直接将金花茶放入杯中,第一泡注入少量的热水洗茶,使花瓣微微浸润,第二泡可高冲沸水,静置3-5分钟;3、出汤品饮,将泡好的金花茶倒入小水杯中,小口品饮,感受清甜的滋味。
金花茶的正确泡法
1、备料洁具
金花茶属于一种花茶,色泽金花,在冲泡时,建议准备一个容量在300毫升左右的玻璃杯、2-3朵金花茶,接着烧一壶开水,用沸水将茶杯的内外壁烫洗一遍,然后将水倒掉,把玻璃杯放在一旁备用。
2、投茶注水
玻璃杯温洗后,趁杯内还有余热,往杯中投入2-3朵金花茶,接着倒入少量的热水,微微浸润金花茶,然后把水倒掉,提起水壶,沿着杯壁高冲沸水,水量以不溢出茶杯为宜,浸泡3-5分钟后出汤。
3、出汤品饮
等金花茶汤色微微金黄时,即可出汤饮用,先将玻璃杯中的茶水倒入小水杯中,以防喝到花瓣,然后细细品饮,感受金花茶的清香,茶水喝完以后,可再次冲入热水,闷泡5分钟后出汤,通常一盏金花茶能冲泡2-3次。