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玫瑰花茶泡之前要洗一下吗,泡花茶需要先冲洗一遍吗

2024-04-07 作者: 阅读:

玫瑰花茶冲泡前需要洗茶,干茶紧致伸展冲泡时间较长,洗茶可以醒润茶叶加快茶质析出。玫瑰花茶使用绿茶茶坯和半开放的花苞,经过窨制工艺而制成,冲泡时取茶5朵,以85℃热水浸泡3分钟即可饮用。

玫瑰花茶冲泡前需要洗茶

玫瑰花茶冲泡前需要洗茶,玫瑰花茶是使用绿茶茶坯以及半开放的花苞制成,干茶紧致伸展浸润时间较长,冲泡前提前洗茶不仅可以洗去杂质,也能够醒润茶叶,加快茶质的析出和叶片的伸展。

玫瑰花茶在制作时,首先将茶坯和新鲜的花苞分别装入不同的网格袋中,隔层放置2-3小时,取出后互相混合装袋,再放置2小时,取出后经过窨制处理,剔除碎叶之后便可制为成茶。

在冲泡玫瑰花茶时,取茶量5朵即可,浸润后的花苞伸展后体积较大,冲泡水温控制在85℃更加适宜,注水至七分满停止,静置3分钟即可饮用,同时还可以加入枸杞一同配饮。

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