1、清洗，采摘新鲜的金银花，放在清水中反复淘洗2-3遍；2、晾晒，金银花洗净后先沥干水分，接着摊放在竹筛上，移到阳光充足的地方接受太阳光的照射；3、泡茶，金银花干燥后装罐，泡茶时取出5克干茶，投进玻璃杯中，然后冲入90度热水即可。
金银花茶的做法
1、清洗
制作金银花茶，首先需采摘新鲜的金银花，保证花朵颜色淡黄、没有被虫侵害，然后将采回的金银花放在清水中反复淘洗2-3遍，将其中的灰尘、杂质清理干净，最后捞出沥干水分即可。
2、晾晒
洗净后的金银花，将其摊放在竹筛上，厚薄均匀一致，放好后移到阳光充足的位置，接受太阳光的照射，期间可翻面1-2次，让鲜花的水分充分散失，晒至金银花七八成干时装罐，放在阴凉干燥处储存。
3、泡茶
冲泡金银花茶时，从茶叶罐中取出5克干茶，投放到玻璃杯中，直接向杯内冲入90度左右的热水，水量为茶杯的八分满。金银花泡好后，等待5分钟，使滋味充分溶于水，最后加入半勺或1勺蜂蜜饮用。
