品质上乘的玫瑰花茶的颜色呈紫红色，闻起来玫瑰花香纯正浅淡，冲泡后依旧给人淡淡的感觉，茶汤呈橙黄色。经过处理的玫瑰花茶，颜色通常偏粉色，或色泽过于鲜艳，闻起来有刺鼻气味，冲泡后茶汤呈粉色，喝起来会有一种酸酸的味道。
上等玫瑰花茶的颜色
品质上乘的玫瑰花茶的颜色呈紫红色，虽然花型看上去并不是很完整，但闻起来能闻到纯正浅淡的玫瑰花香，冲泡后玫瑰花香也依旧给人淡淡的感觉，茶汤呈橙黄色。
若是经过处理的玫瑰花茶，颜色通常偏粉色，或色泽过于鲜艳，闻玫瑰花茶的香气会让人闻到刺鼻气味，冲泡后茶汤呈粉色，显得过于浓郁，喝起来会有一种酸酸的味道。
另外好的玫瑰花茶十分耐泡，在从早泡到晚后仍然拥有玫瑰花的香气，茶汤颜色会随着冲泡次数增加变浅。处理过的玫瑰花茶冲泡后香气转瞬即逝，茶汤颜色也会很快消失不见。
