在煮白茶之前，先要将清水倒入茶壶里烧，建议使用紫砂壶。等到将水烧至沸腾后，将准备好的白茶投入壶中，在这之前先要将白茶洗一遍。将白茶投入到茶壶里之后，让白茶和水一起沸腾，之后关掉电源，二十秒之后再次打开开关，将白茶再次煮沸腾。白茶煮好后，将茶汤倒入茶杯中饮用即可。
煮白茶的步骤
在煮白茶之前，先要将清水倒入茶壶里烧。这里提一句，煮白茶的茶壶建议选择紫砂壶，因为紫茶壶可以让茶和汤完全的水乳交融，充分浸出全部味道，也可以去除茶中的杂味异味。
将水烧至沸腾以后，将准备好的白茶投入壶中。若是觉得自己把握不好白茶的品质，建议先将白茶倒进白瓷盖碗里，用开水先冲泡一遍，即洗茶，冲泡时可以用筷子搅拌茶水，三秒之后倒掉，然后再投茶。
将白茶投入到茶壶里之后，让白茶和水一起沸腾，之后关掉电源，二十秒之后再次打开开关，将白茶再次煮沸腾。白茶煮好后，将茶汤倒入茶杯中饮用即可。
若是将茶汤品完了，一定要记得续沸水，白茶只有在沸水的蒸煮下，茶汤的浓度才不会过于浓烈，滋味也会变得甘醇可口。续水量的多少，可以根据第一壶水的分量往上加。
