1、白毫银针，有茶中美女、茶王之美称，因色如白银，外形酷似针而得名；2、白牡丹，白牡丹，具有极高的观赏度；3、寿眉贡眉，产量占白茶总量的一半以上；4、绿雪芽，为福鼎白茶始祖，其干茶毫芽肥壮，茸毛莹亮银白；5、天豪白茶，白茶中最具代表性的品种，远销海内外。
哪些茶属于白茶
1、白毫银针
白毫银针是白茶中的代表品种，素有茶中美女、茶王之美称，因其色如白银，外形酷似针而得名。白毫银针冲泡以后汤色呈浅杏黄色，滋味鲜爽，茶香高扬，汤水入口顿觉满口生香，回味无穷。
2、白牡丹
白牡丹外形似花朵，其白色嫩芽被绿色叶子所包裹，冲泡后，绿色的叶子拖着白色的嫩芽，如同一朵开放的花朵，具有极高的观赏度。白牡丹香气鲜嫩，冲泡后茶汤呈橙黄色，汤底十分清澈，滋味甘甜，入口清爽可口。
3、寿眉贡眉
寿眉贡眉在白茶中的占比很高，其产品占白茶总量的一半以上。寿眉干茶色泽为翠绿色，条索肥壮，冲泡后茶汤呈橙黄色或深黄色，清澈透亮，且汤水香气醇正，滋味甘甜醇厚，给人清爽之感。
4、绿雪芽
绿雪芽早在明代就已盛名，为福鼎白茶始祖，产自福建福鼎太姥山国家级风景名胜区。绿雪芽白茶毫芽肥壮，满披白毫，茸毛莹亮银白，冲泡后汤色呈浅杏黄，清澈莹亮，内质毫香显著，滋味鲜爽清甘。
5、天豪白茶
天豪白茶是白茶中最有代表性的存在，是一种采集太姥山上等茶树的新鲜茶叶制成的精品茶，不但在国内市场上热销，还远销到海外多个国家和地区。天豪白茶细腻柔和，口感丰富饱满，久泡不苦涩。
