普洱茶包括了下关沱茶，下关沱茶是指产自云南下关的沱茶。普洱茶可以分为散茶与紧压茶，沱茶属于紧压茶的一种。下关沱茶以一、二级云南大叶种晒青毛茶为原料来制作，制出的成品茶呈碗臼形状。
下关沱茶和普洱茶的区别
普洱茶包括了下关沱茶，下关沱茶也是一种普洱茶。普洱茶是指采用云南大叶种晒青毛茶为原料，按特定工艺制成的茶，根据形态不同分为散茶与紧压茶。
普洱紧压茶又细分为饼茶、砖茶、沱茶等等，产自云南下关的沱茶便被称为下关沱茶。除了云南之外，四川重庆等地也有沱茶生产。
根据发酵加工工艺不同，普洱茶也分为生茶与熟茶。下关沱茶采摘一、二级云南大叶种晒青毛茶为原料制成，外形呈碗臼状，可以分为熟沱、生沱两种。
