下关沱茶分为内销沱茶与外销沱茶,内销沱茶主要销往国内各地,口感醇爽回甘,汤色橙黄明亮;外销沱茶主要销往国外市场,口感醇厚和平,汤色红浓明亮,又称为销法沱。
下关沱茶的口感
下关沱茶以云南大叶种优质茶为原料,经过称茶、蒸茶、揉捻、定型、干燥等工序精制而成,可以分为内销沱茶与外销沱茶,口感特点有所差异。
内销沱茶主要销往国内的重庆、成都、宜宾等多地,其外形紧结端正,色泽乌润,白毫显露,冲泡后汤色橙黄明亮,滋味醇爽回甘,可分为苍洱、特级、甲级、乙级(一级)、丙级、大众等品种。
外销沱茶以国外为主要目标市场,又称普洱沱茶、销法沱等,其外形呈碗臼状,紧结端正,色泽褐红,冲泡后汤色红浓明亮,滋味醇厚和平。