冰岛茶一般是生茶，很少出现熟茶，熟茶都会明确带有“熟茶”字眼。如果遇到冰岛熟茶，需要小心鉴别，谨防上当。通常生茶干茶色泽浅黄，汤色金黄，而熟茶的干茶色泽接近深咖啡色，汤色呈酒红色。
冰岛茶是生茶
冰岛村是普洱茶的产地，属于临沧茶区。通常来说，以山头村寨来命名的普洱茶，特指生茶，熟茶一般不会出现特指山头的情况。如果是熟茶，会明确加上“熟茶”字眼。冰岛茶的产量本身不多，更不会再拿去发酵熟茶。
冰岛普洱茶的原料是大叶种古树茶，原料比较稀缺，用于制作熟茶，成本更高，所以很少有熟茶，如果遇到需要小心鉴别，防止上当受骗。通常，生普的干茶颜色偏浅黄，而熟普的颜色更深，接近深咖啡色。
拿来冲泡之后，生普的茶汤是金黄明亮的，而熟普是酒红色的。熟普经过渥堆工序加速发酵，苦涩味会减轻，滋味变得醇厚。而生普的茶韵浓烈、霸道，一般人喝不惯的，需要陈放多年后，其韵致才显得活泼生动。
