延缓衰老，可以在一定程度上阻断脂质过氧化反应，具有美容养颜的功效；预防辐射，其有着吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力，具有缓解压力的功效；减肥瘦身，茶多酚可以阻止和延缓不饱和脂肪酸的自动氧化分解，具有排毒养颜的功效。
1、延缓衰老
茶多酚有延缓衰老的作用，据科学研究表明，茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂，可以在一定程度上阻断脂质过氧化反应，具有美容养颜的功效。
2、预防辐射
茶多酚有预防辐射的作用，茶多酚及其氧化产物有着吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力，能使人免受电磁辐射的困扰，具有缓解压力的功效。
3、减肥瘦身
茶多酚有减肥瘦身的作用，茶多酚可以阻止和延缓不饱和脂肪酸的自动氧化分解，能够起到防腐的效果，长期服用含有茶多酚的食物能使人明显瘦下来，具有排毒养颜的功效。
