1、口感,发酵程度越高的茶,口感就越浓醇,发酵程度越低的茶,口感越清鲜;2、香气,茶叶因为种类不同的原因,香气也丰富多样,不同香型的茶叶能给人带来不同的品饮感受;3、体质,茶叶分为寒性、平性、温性三大类,需根据自身体质来判断。
1、口感
判断自己适合喝什么茶时,首先要明确自己喜欢的口感,茶的口感有清鲜爽口型,例如红茶、白茶、黄茶等,也有馥郁浓醇型,例如红茶、黑茶、普洱茶等。通常发酵程度越高的茶,口感就越浓醇,发酵程度越低的茶,口感越清鲜。
2、香气
在判断自己适合喝什么茶时,需明确自己喜欢的香气,茶叶因为种类不同的原因,香气也是丰富多样的,例如清香、醇香、毫香、花香、果香、蜜香、甜香、花果香等香型,不同香型的茶叶,给人带来的品饮感受也不尽相同。
3、体质
在判断自己适合喝什么茶时,需明白自己的体质,茶叶分为寒性、平性、温性三大类,其中绿茶、花茶、黄茶、白茶、普洱生茶等发酵程度低的茶为寒性,乌龙茶为平性,红茶、黑茶、普洱熟茶等发酵程度高的茶为温性,但白茶和普洱生茶放置时间久了,就会转为温性。