黄金段泥比较适合用于冲泡白茶、绿茶、普洱生茶与轻焙火的乌龙茶,不适合冲泡汤色较深的红茶、熟茶等。由于黄金段泥的结构疏松,气孔较大,容易吸附茶水颜色,平时冲泡需要特别注意清洁。
黄金段泥的适泡茶类
黄金段泥属于紫砂中段泥的一种,是一款优质的精品泥料,具有高透气,易泡养的优点,十分适合用来泡白茶、绿茶、普洱生茶与轻焙火的乌龙茶系列,不大适宜冲泡茶汤颜色深的红茶、熟茶等,壶外壁会容易吸附茶汤,将壶养花。
黄金段泥又称为金黄段,其存量稀少,是段泥中最稀有的泥料,成品油性较足,带有天然光泽,呈现为暗金色,许多色泽淡黄的“金黄段”,实则是由本山绿烧成的。并且,黄金段泥的内部分布着细小的黑色颗粒,烧成后呈现出黑色。
黄金段泥的结构疏松,透气性强,很容易养出包浆,但由于气孔结构较大,也特别容易吸附茶水颜色,所以在平时的保养过程中,尤其需要注意清洁,每次泡完茶之后,用开水清洗干净壶内外,并用细软茶巾仔细擦拭,最后倒扣放置。