喝茶可以用紫砂杯、瓷杯、银杯、玻璃杯,最常用的是玻璃杯,因为玻璃杯不仅价格便宜,还便于观察茶叶的舒展状态和茶叶的颜色。
喝茶用的杯子
喝茶用的杯子品种繁多,有紫砂杯、建盏、瓷杯、银杯、玻璃杯、塑料杯这几种,但是常用的多数是玻璃杯,塑料杯在高温下,容易释放对身体有害的物质,玻璃杯利于观察茶汤的颜色变化,也不具有吸附性,茶味较淡的茶也可以冲泡。
瓷杯在高温下也不会产生气味,不会妨碍品茶,而且白瓷杯、青瓷杯、青花瓷杯等也可以观察茶汤,市面上的瓷杯花样繁多,具有很高的观赏性。
紫砂杯和紫砂壶一样,具有吸附性,质地朴拙,紫砂壶泡茶可以保证茶味不变,但美中不足的是,紫砂的颜色较深,不利于观察茶汤颜色和茶叶舒展情况。