聚艺轩-茶叶知识大全
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手工壶什么泥最好

2022-10-07 作者:茶小二 阅读:

1、紫泥,具有特殊的双气孔结构,保温好,可以维持茶水温度,保留茶叶的色香味;2、红泥,密度高、泥质紧密,热量不易流失;3、绿泥,绿泥紫砂壶色泽米黄泛青,泡养后色泽温润,容易掌握泡茶时的火候。

1、紫泥

紫泥由矿脉所挖采的紫砂原矿提练而成,有紫泥、清水泥、底槽泥三个种类。泥料所含颗粒较大,结构松散,所制成的壶具有特殊的双气孔结构,透气性良好,传温快,保温效果强,泡茶时有利于保持茶水的温度和保留茶叶的色、香、味,收缩率小,制作难度较低。

2、红泥

红泥由江苏宜兴黄龙山的红泥原矿提练而成,烧制后壶身呈红色。红泥密度高,质地紧密,冲泡时壶内茶水维持在较高温度上,热量不容易流失,适合冲泡乌龙茶一类高香茶叶。但红泥收缩率大,易变形,制成的壶为中小品。

3、绿泥

绿泥产于黄龙山矿脉,用绿泥制成的紫砂壶色泽米黄泛青,砂质细腻,有颗粒感,泡养后会逐步转为温润的亮色。绿泥紫砂壶颗粒含量大,粘性低,为双气孔结构,空气流通顺畅,所泡的茶滋味醇香,而且耐热性强,泡茶时容易掌握火候。

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