石瓢壶可以泡任何茶,从石瓢壶的开口来看,开口大的石瓢壶适合泡绿茶,开口小的石瓢壶适合泡红茶、乌龙茶、黑茶、普洱茶。从石瓢壶的泥料来看,紫泥石瓢壶和红泥石瓢壶建议泡乌龙茶和普洱茶,清水泥石瓢壶和底槽清石瓢壶建议泡乌龙茶。
石瓢壶适合泡的茶
石瓢壶可以泡任何茶,因为石瓢壶指的是紫砂壶的款式,并非紫砂壶的泥料,所以石瓢壶适合泡什么茶主要是看泥料或壶的开口。从石瓢壶的开口来看,开口大的石瓢壶适合泡不能闷泡的绿茶,开口小的石瓢壶适合泡红茶、乌龙茶、黑茶、普洱茶等能闷泡的茶。
若是从石瓢壶的泥料来看,紫泥石瓢壶和红泥石瓢壶建议冲泡乌龙茶和普洱茶,清水泥石瓢壶和底槽清石瓢壶建议冲泡乌龙茶,朱泥石瓢壶建议冲泡乌龙茶和绿茶,红皮龙石瓢壶建议冲泡乌龙茶、普洱茶、绿茶、红茶等。
需要注意的是,无论用石瓢壶泡什么茶,都需要遵守“一茶侍一壶”的原则,因为紫砂壶具有极强的吸附能力,若是用同一个石瓢壶来冲泡多种茶叶,就会导致茶汤出现串味的现象,让人无法饮用,还有可能会对紫砂壶本身造成影响。