1、按材质分，可分为陶制茶壶、瓷制茶壶、玻璃茶壶等；2、按造型方面分，可从壶把、壶盖、壶底、外形几个方面具体划分；3、按用途分，有分为煮茶壶、泡茶壶、凉水壶，以及茶艺表演用的长嘴壶。
一、按材质分
1、陶制茶壶
陶制茶壶可分为粗陶茶壶、细陶茶壶、紫砂壶三种。陶制茶壶的保温性、透气性较好，能够保留茶汤原本的滋味，留香持久，紫砂壶使用时间久后，只往壶中注入清水，也会有淡淡的茶香。
2、瓷制茶壶
瓷制茶壶中以白瓷茶壶、黑瓷茶壶、青瓷茶壶、青花瓷茶壶等品种最为常见。瓷制茶壶具有低吸附性的特征，不容易吸收茶味，不会影响茶汤的香气，而且白瓷茶壶的白色内壁有利于观察汤色，瓷制茶壶也便于清洗。
3、玻璃茶壶
玻璃茶壶中常见的有普通浇铸玻璃茶壶、水晶玻璃茶壶、高硼硅玻璃煮茶壶。玻璃茶壶的透明度高，能够清洗观察茶叶舒展状态和汤色变化，而且玻璃茶壶不容易吸附异味，更便于清洗。
4、其他
按照材质划分，茶壶的种类还包括搪瓷茶壶、金属茶壶、石质茶壶、塑料茶壶。金属茶壶还可细分为金质、银质、铜质、铁质等，石质茶壶主要有玉质茶壶、玛瑙茶具以及一些特殊石材制成的茶壶。
二、按造型分
1、根据壶把造型
根据壶把造型分，可分为侧提壶、提梁壶、飞天壶、握把壶、无把壶。侧提壶的壶把设计成耳状，位置在壶嘴的对面；提梁壶的壶把位于壶盖的正上方，形状为拱形，呈虹状；飞天壶的壶把在壶一侧的上方，为彩带飞舞状；握把壶的壶把与壶身成直角，形状为圆直状；无把壶省略了壶把，倒茶时需要手持壶身头部进行。
2、根据壶盖造型
按照不同的壶盖造型分，可分为压盖壶、嵌盖壶、截盖壶三种。压盖壶的壶盖平压在壶口上，使壶口不外露；嵌盖壶的壶盖边沿与壶口齐平，并且嵌入壶内；截盖壶的壶身与壶盖看上去紧密相连，只显出截缝。
3、根据壶底造型
从壶底的不同来分，有捺底壶、钉足壶、加底壶三种。捺底壶是指茶壶底心往内捺成内凹状，不加足；钉足壶是在茶壶底上加了3颗外突的足；加底壶是在指在茶壶的底部加一圈足。
4、根据茶壶外形
按照茶壶的外形，可分为圆器、方器、塑器、筋纹器四种。圆器是指主要以不同方向和曲度的曲线构成的茶壶，茶壶的整体匀称、圆润；方器则是以长度不同的直线构成的茶壶，显得干净利落；塑器是仿照动植物制成的具有浮雕半圆装饰的茶壶；筋纹器是将壶体制作云水纹理，口盖仍呈圆形的茶壶。
三、按用途分
按照用途划分，可将茶壶分为煮茶壶、泡茶壶、凉水壶以及专门用于表演的长嘴茶壶。不同的茶壶拥有不同的用途，便于在茶艺中使用，以免混杂使用导致场面混乱，降低饮茶的体验感。
