聚艺轩-茶叶知识大全
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刚买回来的紫砂壶怎么开壶

2023-05-18 作者: 阅读:

1、煮壶,将紫砂壶放入沸水中浸泡10分钟,再放入清水锅中煮沸;2、填豆腐,往紫砂壶中填满老豆腐,再次放入清水锅中煮至沸腾,并焖泡5~10分钟;3、填茶叶,选好紫砂壶以后要冲泡的茶叶,填入紫砂壶中,换水煮20分钟后关火浸泡30分钟。

1、煮壶

紫砂壶在开壶时,先将紫砂壶放入沸水中浸泡10分钟,再将紫砂壶放入清水锅里,加入清水,开火将清水烧开,之后将紫砂壶浸泡在沸水中,30分钟后才能捞出。

2、填豆腐

接着往紫砂壶中填满老豆腐,再次放入清水锅中煮至沸腾,等到空气中充斥着豆腐的香气后,继续焖泡5~10分钟,以此来去除紫砂壶中的火气。

3、填茶叶

之后选好紫砂壶以后要冲泡的茶叶,填入紫砂壶中,并把锅里的水换掉继续煮,20分钟后关火,继续浸泡30分钟后倒掉茶汤,把紫砂壶清洗干净即可。

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