聚艺轩-茶叶知识大全
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柴烧壶如何开壶

2023-03-15 作者: 阅读:

1、水煮法,先用沸水冲洗柴烧壶,之后放入干净的锅中,加入纯净水煮1个小时;2、茶煮法,用毛刷清扫柴烧壶后,在壶内放入茶叶,倒入热水,焖10分钟后倒掉茶汤;3、浇淋法,将柴烧壶放入清水中浸泡1小时,接着取出擦干,最后再用热水浇淋。

1、水煮法

柴烧壶由于经过长时间的高温烧制,火气重,水煮法是最好的开壶方法。先用沸水将柴烧壶的内外浇淋冲洗一遍,再将茶壶放没有油的锅中,加水淹没过壶身,用中火继续温煮1小时。

2、茶煮法

新买的柴烧壶味道不大,可以用茶煮法进行开壶。先用软毛牙刷对柴烧壶表面的灰尘擦洗,然后往茶壶中投入茶叶,再加入热水,焖10分钟后倒掉茶汤,如此循环重复3次即可。

3、浇淋法

先将柴烧壶用清水浸泡1小时,接着用干净的软布擦拭壶内外。茶壶擦干后,再用热水浇淋的方式对柴烧壶进行开壶,起到去霉、消毒、暖壶的作用。最后趁柴烧壶还有余温时,用吸水力好的棉巾吸收壶里外的水分。

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