1、烫壶,将茶壶和茶杯分别放入茶洗中,用沸水将二者给烫洗干净;2、洗茶,用茶匙把8~10g茶叶投入茶壶中,注入适合冲泡此茶水温的水冲泡,3~10秒后倒掉茶汤;3、泡茶,继续往茶壶中注入开水冲泡,加盖焖泡3~5分钟后即可饮用。
1、烫壶
用茶具冲泡茶叶时,先将茶壶放入茶洗中,揭开壶盖,注入沸水,再盖上壶盖,用沸水把茶壶烫洗干净。之后把茶杯放入茶洗中,提起茶壶,倒出沸水烫洗茶杯。
2、洗茶
接下来取出茶壶和茶杯,用茶匙把8~10g茶叶投入茶壶中,注入适合冲泡此茶水温的水冲泡,并用茶匙快速搅拌,3~10秒后倒掉茶汤,把茶叶中所含有的杂质清洗干净。
3、泡茶
继续往茶壶中注入开水冲泡,加盖焖泡3~5分钟,等到茶叶焖泡好后,将茶杯依次码放好,提起茶壶,将茶汤缓缓注入茶杯中,最后端起茶杯品饮茶汤即可。