1、敲击声音，用金属棒轻敲建盏外壁，声音沉闷为真，若是响声清脆响亮则为假；2、观看颜色，真建盏色泽暗淡，朴实无华，而假建盏颜色艳丽，亮度高；3、查看做工，真建盏表面有冰裂纹，而假建盏则没有，即使有也显得较为粗糙。
1、敲击声音
鉴别真假建盏，可以通过敲击声音进行，用一根金属棒轻轻敲打建盏外壁，若是发出的声音较为深沉、沉闷，则表示为真建盏;而发出的响声清脆响亮，说明为假建盏。
2、观看颜色
通过观看建盏的颜色，也能鉴别真假。真建盏外壁颜色较为暗淡，并不光鲜，显得朴实无华，不张扬。而假建盏外表色泽光鲜亮丽，带有一定的亮度，并且用灯照射还会出现荧光。
3、查看做工
鉴别真假建盏，还能查看做工。由于制作工艺的原因，真建盏表面会出现较为细小的冰裂纹，但用手摸起来较为光滑。而假建盏表面则没有冰裂纹，其手感也会显得比较粗糙。
