1、温水煮壶,把铁茶壶放入锅中,加入纯净水煮至沸腾,直至水无味、无杂质即可;2、茶叶煮壶,准备10-20克普洱生茶放入铁壶中,倒入清水煮10分钟,反复进行3-5次;3、交替烧煮,先把铁壶放入锅中煮沸,接着投放茶叶烹煮,交替煮3-4次即可。
1、温水煮壶
铁茶壶洗净后,放入锅中加水烹煮,连续煮水3-5次,直到煮出来的水无杂质、无异味即可。温水煮壶的方法适合爱好收藏和把玩的铁茶壶朋友,随着煮水次数的累积,壶内壁会形成水垢。
2、茶叶煮壶
铁壶第一次开壶可用普洱茶,准备10-20克普洱生茶放入铁壶中,加水煮10分钟,烧开后将壶内的水倒掉,重复煮水3-5次,直至水质透明即可。茶叶中的丹宁和铁壶中溶解出的铁粉会形成一层皮膜,这样铁壶不容易生锈。
3、交替烧煮
向铁壶里注入适量清水,注水量以6-8分满为宜,接着开火煮至沸腾,第二遍往壶中投入茶叶,继续烹煮5-10分钟,反复煮水煮茶过程,交替烹煮3-4遍。用此方法煮出的铁壶,其表面会形成一层保护层。