聚艺轩-茶叶知识大全
聚艺轩-茶叶知识大全

老寿眉是什么茶

2023-03-23 作者: 阅读:

寿眉是一种白茶,存放三年以上的白茶可称为老白茶。老寿眉属于老白茶范畴,相较于口感鲜爽清甜的新茶,老寿眉的口感醇厚、浓郁,十分柔滑,香气由青草香、花香转化出了药香、枣香、蜜饯香等陈香。

老寿眉是老白茶

白茶的主要品种包括白毫银针、白牡丹与寿眉,是根据采摘标准进行分类的,白毫银针采摘肥壮饱满的单芽头,白牡丹茶采摘一芽一叶初展至一芽二叶,寿眉采摘一芽二三叶。根据保存年份长短,白茶又分为新白茶与老白茶。

白茶适宜长期存放,可以越陈越香,通常将三年以上的白茶称为老白茶,寿眉保存至少三年则称为老寿眉。在口感上,新寿眉有明显的鲜爽感,味道清甜,而老寿眉的口感醇厚而浓郁,柔滑感十足。

在香气上,新寿眉往往带有青草香气与淡淡花香,香气更加清新、鲜嫩。而老寿眉的鲜爽感会渐渐淡去,取而代之以药香、枣香、蜜饯香等老茶的陈香,香气古朴而悠扬。

    本栏阅读
    明前茶和雨前茶都好,明前茶是清明前采制的茶叶,茶叶更细嫩,但产量低。雨前茶是以谷雨前细嫩芽尖采制而成的茶叶,内含物质丰富,味道较为鲜浓,且更耐泡。明前茶和雨前茶最...
    茶,是中国文化的瑰宝,也是世界文化的珍品。茶叶品种繁多,其中红茶和普洱茶是两种广受欢迎的茶叶。但是,很多人会误认为红茶就是普洱茶,这种误解可能源于它们的外观和口感...
    普洱茶是中国传统茶文化中的一种重要茶类,以其独特的韵味和健康功效备受消费者喜爱。而茶人岭普洱茶作为普洱茶中的佼佼者,更是备受人们关注和追捧。那么,茶人岭普洱茶究竟...
    普洱茶是一种历史悠久的中国茶,它以其独特的风味和健康益处而受到广泛的关注。普洱茶含有多种营养成分,其中钾是一种重要的矿物质。钾对人体健康至关重要,它参与调节血压、...
    普洱茶是中国茶文化的重要组成部分,是一种经过特殊加工处理的茶叶。它以其独特的香气、口感和功效深受茶友们的喜爱。然而,关于普洱茶的质量和品质问题一直备受争议。有人认...

    网站首页 - 茶叶种类 - 茶的功效 - 泡茶技巧 - 茶具茶器 - 茶的储藏 - 茶的鉴赏 - 茶叶产地 - 茶叶百科

    本站不良内容举报联系客服 QQ:719427672

    工信部网站备案:鄂ICP备19022190号-3

    Copyright © 2002-2023 www.juyixuan.com