四川人爱喝的茶有三花茶、仙雾凤茗茶、蒙顶甘露、黄毛峰、普洱茶等等。三花茶是由绿茶和茉莉花茶窨制而成,香气浓郁,茶叶品质好;仙雾凤茗茶采用高山头春的嫩芽制成,口感爽滑,回甘明显。
1、三花茶
三花茶指的是三级茉莉花茶,是由绿茶、茉莉花茶经过四次窨制工艺,是茉莉花的花香香味充分融入绿茶中。三花茶价格便宜,品质高,香气浓郁,口感细腻。
2、仙雾凤茗茶
仙雾凤茗茶是一款高山红茶,精选高山头春的嫩芽,采用传统工艺制作而成。仙雾凤茗茶营养丰富,具有红茶蜜香味,茶汤入口爽滑,无苦涩感,回甘明显,而且经久耐泡。
3、黄毛峰
黄毛峰选用峨眉山高山茶园的茶菁作为原料,与伏天的茉莉花经过窨制制作而成。黄毛峰结合二者的优点,既有绿茶的甘爽,又有茉莉花的芬芳,口感鲜醇浓厚。
4、蒙顶甘露
蒙顶甘露作为我国卷曲型绿茶的代表之作,品质优越,不输于其他名茶。冲泡后汤色带黄微碧,不惨咋任何杂质香气高扬,为栗香味。
5、普洱茶
普洱茶是云南省特产,以大叶种晒青茶作为原料,采用特殊工艺制作而成,可分为生茶和熟茶两种。普洱茶冲泡后汤色为橙黄色,汤质浓厚,香气高锐持久,滋味鲜爽甘醇,极为耐泡。