一年中春季的茶叶最好，春季的茶叶营养最丰富，茶叶最嫩，茶味最浓，是一年四季茶叶最好的时候。春季和秋季的茶叶最好喝，论口感当属春季的茶叶浓厚，论茶香当属秋季的茶叶飘香，这两个季节的茶叶口感最佳。
一年中春茶最好
冬天气候寒冷，茶树处于休眠的状态，树木中积累了大量的养分，春天天气回暖、降雨充沛，茶树开始发芽，茶叶中含有大量人体所需的营养物质。
春茶是很多茶叶品质最佳的季节，夏天天气炎热，还容易有虫害，为了消灭虫害，茶叶中会残留农药，秋天的茶叶仅次于夏天，因其营养物质没有春茶丰富。春天的茶叶比较嫩，由于气候刚刚回暖，茶叶没有虫害，茶叶受雨水冲洗的次数少，因此没有农药和化学药品残留，是一年中茶叶最好的时候。
春季和秋季茶叶最好喝
红茶适合喝新茶，春季刚采摘的红茶，经过一个月的发酵，是茶叶口感最佳的时候，此时的茶叶刚采摘晾制，泡出来的茶水口感鲜嫩润滑，喝一口回味无穷。
秋天的铁观音是一年中品质最高的时候，高品质的铁观音都在白露后采摘，此时的茶叶味道更香，茶汤没有春茶那么浓厚，茶水喝起来更润，因此秋天是喝铁观音的最佳时期。
