1、安溪铁观音,产于福建泉州安溪,一年可采四期茶;2、六安瓜片,属于绿茶中的特种茶类,形似瓜子;3、武夷岩茶,既有绿茶之清香,又有红茶之甘醇;4、洞庭碧螺春,产于春季,外形似螺,色泽翠绿;5、南京雨花茶,以碧绿的汤色、甘醇的滋味而闻名。
1、安溪铁观音
安溪铁观音是我国乌龙茶名茶之一,产于福建泉州安溪,历史悠久,素有茶王之称。安溪铁观音茶,一年可采四期茶,分春茶、夏茶、暑茶、秋茶,其中制茶品质以春茶为最佳。
2、六安瓜片
六安瓜片是中国十大经典绿茶之一,又称片茶,属于绿茶中的特种茶类。该茶采自当地特有品种,经扳片、剔芽、剔梗后,用传统加工工艺制成,因其整个茶叶的形似瓜子,故而得名六安瓜片。
3、武夷岩茶
武夷岩茶为乌龙茶类,产于福建武夷山,有茶中之王的美誉。武夷岩茶既有绿茶之清香,又有红茶之甘醇,制作方法介于绿茶与红茶之间,是中国乌龙茶中的极品,名声享誉世界。
4、洞庭碧螺春
洞庭碧螺春属于绿茶,产于苏州市吴中太湖洞庭山,距今已有1000多年的历史。碧螺春在春季采摘,干茶条索紧结,卷曲成螺,色泽银绿,故而取名碧螺春。
5、南京雨花茶
南京雨花茶属绿茶类,是南京的特产,该茶以碧绿的汤色、清雅的香气、甘醇的滋味而闻名。热水冲泡雨花茶时,水面顿显白毫,茶入水即沉,品饮一杯,齿颊留芳,回味甘甜。