聚艺轩-茶叶知识大全
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适合夏天喝的茶有哪些

2023-05-17 作者: 阅读:

1、龙井茶,龙井茶色绿,香郁,汤碧,口感清爽;2、寿眉,茶质保留完善,清鲜回甘,陈韵深厚;3、普洱生茶,陈茶香气内敛,陈香馥郁,喉韵甘醇;4、正山小种,松烟香气浓郁,醇滑甘润,可和牛奶配饮;5、菊花茶,菊花性寒,清凉祛火。

1、龙井茶

龙井茶作为绿茶未经发酵,更大程度的保留了鲜叶中的丰富茶质,色绿、香郁、汤碧,视觉美观,口感清爽,适合夏季饮用.龙井茶分为西湖龙井、钱塘龙井和越州龙井,其中尤以西湖龙井品质更佳。

2、寿眉

寿眉属于白茶,工艺简单保留了大部分茶质,寿眉新茶口感刺激性较强,品饮口感不佳,陈茶经过自然陈化,既有白茶清鲜回甘的特点,同时拥有时间的陈韵,适合夏季饮用,同时更为细嫩的白毫银针和白牡丹。

3、普洱生茶

普洱生茶同属绿茶类,是以大叶种晒青毛茶为原料,不经发酵处理的茶类,普洱生茶中陈茶更适合日常饮用,生茶陈茶茶香内敛,色泽乌褐,冲泡后汤色红浓明艳,陈香馥郁,口感饱满,喉韵甘醇。

4、正山小种

正山小种属于红茶,也是现代红茶红茶的鼻祖,经过萎凋和烘焙时经过马尾松的熏制,带有浓郁的松烟香,外表呈黑褐色,冲泡汤色红艳,静置有金圈显现,口感醇滑甘润,适合同牛奶配置,适合夏季饮用。

5、菊花茶

菊花茶属于花茶的一种,并且菊花性寒,适合夏季饮用,冲泡时可以和枸杞、陈皮、红枣一同冲泡,清甜润泽,花茶中蜂蜜柚子茶、柠檬柚子茶等都能够较好的起到消热去火的作用。

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